Ali Pınar, ilk ve orta öğrenimini sürdürdüğü Brüksel'de, Waterloo Müzik Akademisi’nde yedi yıl piyano ve solfej eğitimi aldı. Türkiye'ye döndükten sonra orta öğrenimine Galatasaray Lisesi'nde devam etti. Belçika’dan aldığı bursla lisans eğitimini İstanbul Bilgi Üniversitesi'nin Sinema-TV Bölümü'nde; Yüksek Lisans eğitimini ise Haliç Üniversitesi Konservatuvarı Tiyatro Bölümü’nde tamamladı. Aynı yıllarda MSÜ Devlet Konservatuarı Yarı Zamanlı Şan Bölümü’nde üç yıl Devlet Sanatçısı Ayhan Baran'ın öğrencisi oldu. Ayrıca Şahika Tekand (Stüdyo Oyuncuları) ve Ayla Algan (Ekol Drama) ile oyunculuk çalıştı. Öte yandan Devlet Tiyatrosu bünyesinde üç yıl yönetmen Mehmet Ulusoy'un asistanlığını üstlendi, onunla birlikte özel olarak oyunculuk çalıştı. Kate Hendrickson, Jason Hale ve Ege Maltepe’nin Viola Spolin Workshop'larına katıldı. Sanatçı Doktora öğrenimini Bahçeşehir Üniversitesi Sinema ve Medya Araştırmaları Programı’nda sürdürmektedir.

Pınar, oyunculuk alanında, 1995’ten itibaren pek çok sinema filmi, TV dizisi, reklam filmi ve tiyatro oyununda rol aldı. Son yıllarda oynadığı TV dizileri toplamda 85 ülkede yayına girdi. Savaştan kaçan Suriyeli bir gazeteciyi canlandırdığı Amerikan yapımı I Am You adlı bağımsız sinema filmi 2020’de hem Akademi Ödülleri (Oscar) hem de Altın Küre’de aday adayı oldu. Bugüne kadar çok sayıda organizasyonda sunuculuk yapan sanatçı, televizyonculuk alanında ise TRT Haber’de yayınlanan Sinepolitik adlı TV programını sundu. Anlatıcılığını üstlendiği Prag Savaşı adlı eser, Brüksel Printemps Baroque du Sablon Barok Festivali’nde ve New York’ta Birleşmiş Milletler’de temsil edildi. Yine anlatıcılığını üstlendiği Sergei Prokofiev’in Peter ve Kurt adlı klasik eseri maestro Darrell Ang yönetimindeki Tekfen Filarmoni Orkestrası ile TİM Show Center’da temsil edildi.

Pınar, şarkıcılık alanında, 2015’ten beri TangoNEVA adlı topluluk ile İstanbul’un ve Türkiye’nin önemli konser salonlarıda, çeşitli festival ve organizasyonlarda; kabare formatında, görseller ve dans eşliğinde yedi farklı dilde Tango şarkıları seslendirmektedir.

Reji alanındaki çalışmalarına 1995’ten itibaren, kurucusu ve yöneticilerinden olduğu İstanbul Barok adlı topluluk bünyesinde oda operası prodüksiyonlarında başladı. Yine 1995 ile 1999 yılları arasında, eski İBB Cemal Reşit Rey Operası'nda sahnelenen operet ve operalarda reji asistanlığı ve kondüvitlik yaptı. 2001 ile 2004 yılları arasında Devlet Tiyatrosu’nda reji asistanlığı yaptı. Bu kapsamda yurt içi ve yurt dışında Kıbrıs, Fransa ve Rusya turnelerine katıldı. Yönetmen yardımcılığını üstlendiği, Benerci Kendini Niçin Öldürdü? adlı oyun dört dalda Afife Jale Ödülü kazandı.

2004'te Ankara Devlet Opera ve Balesi'nde Türkiye’de sahneye konan ilk Händel operası Deidamia adlı operasını sahneye koydu. Sanatçı sinema sektörüne 1995’ten itibaren Halit Refiğ, Ömer Kavur ve Tunç Başaran gibi Yeşilçam sinemasının önde gelen yönetmenlerin yapımlarında, prodüksiyon asistanlığı (Alfa Film) ve yönetmen asistanlığı yaptı.

2002'de Corpora Productions adlı film yapım ve müzik organizasyon firmasını kurdu. Firma bünyesinde, bugüne kadar, 50’ye yakın sinema, belgesel ve reklam filminin yanı sıra pek çok görsel içeriğin yapımını veya yönetimini üstlendi. Bunlardan 2009’da Çin, İngiltere, Avusturya, Lüksemburg ve Türkiye’de çekilen Uygur Karızları adlı belgesel T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Çin HC Kültür Bakanlığı’nın desteği ile gerçekleştirilmiştir.

Ali Pınar, radyo programı yapımcılığına 2001 yılında Radyo Kozmos’ta başladı. 2009 yılında TRT Radyo 3'te Aksak adlı programı hazırlayıp sundu. 2018-2021 yılları arasında Borusan Klasik’te ise Alafranga programını hazırlayıp sundu. 2004’ten bu yana Açık Radyo'da aralıksız olarak yayınlanan Alla Turca adlı programı, Ersin Antep ile birlikte hazırlayıp sunmaktadır. Alla Turca programı 2013 Donizetti Klasik Müzik Ödülleri’nde Yılın En İyi Radyo-TV Programı ödülünü kazanmıştır.

Pınar, müzik organizasyon alanında, sahibi olduğu Corpora Productions bünyesinde yaklaşık 20 yıldır; Aya İrini, Caddebostan Kültür Merkezi, Cemal Reşit Rey Konser Salonu, Süreyya Operası, Tophane-i Amire ve Zorlu PSM gibi salon ve mekanların yanı sıra Türkiye genelinde de Antalya-Faselis, Bodrum-Halikarnas Mozolesi ve Manisa- Sard Antik Kenti gibi pek çok ören yeri dahil olmak üzere, Avrupa’da da Brüksel Bozar (Güzel Sanatlar Sarayı), Tiran Caz Festivali gibi mekan ve organizasyonlarda, tanınmış sanatçılarla; klasik müzik, caz ve Türk Müziği konserlerinin organizasyonunu gerçekleştirdi.

Eğitimcilik alanında da emek veren sanatçı, 2009-2013 yılları arasında Galatasaray İTM'de senaryo, yapım ve yönetim dersleri vermekle beraber Yapı Kredi Kültür Merkezi’nde seminerler verdi.

Devlet Opera ve Balesi için libretto ve Devlet Tiyatrosu için oyun çevirileri yaptı. 2015 yılında Pan Yayıncılık’tan 100. Doğum Yılında Cemal Reşit Rey adlı kitabı çıkmıştır.

Ayrıca Dünya gazetesi için sinema eleştirisi; Hürriyet gazetesi ve Andante müzik dergisi için sanatçılar ile röportajlar gerçekleştirmiştir.

Ali Pınar, 2012-2013 yılları arasında ACT World TV adlı uluslararası kültür ve sanat kanalının kuruluşunda görev aldı ve kanalın içerik danışmanlığını gerçekleştirdi. Sanatçı çeşitli kurum ve kuruluşlara iletişim ve sanat danışmanlığı yapmaktadır.